🤯 OMG！有夠好吃的武雄丸大豆醬油

豆干炒肉絲你一定要試！

👉 用 武雄丸大豆醬油，鹹香濃郁不死鹹，

整盤豆干炒肉絲立刻變得超下飯、超涮嘴！

🥕食材:

豬肉絲 170克

豆 干 4塊

蒜 片 20克

辣椒絲 15克

蔥 絲 30克

🧂醃料:

油 15克

太 白 粉 10克

水 10克

米 酒 10克

武雄丸大豆醬油 15克

🧂調味料:

武雄丸大豆醬油 30克

米 酒 15克

水 10克

醃肉:

依序將油、太白粉、米酒、水、武雄丸大豆醬油，攪拌均勻醃製5分鐘

加入油	加入太白粉
加入水	加入米酒
加入武雄丸大豆醬油	攪拌均勻醃製5分鐘

👨‍🍳備料:

豆干切片	切蔥絲
蒜頭切片	辣椒切絲

👨‍🍳作法:

1. 倒入油

2. 加入豆干，豆干炒至焦香味

3. 倒入醃好的肉絲拌炒，炒到肉絲反白

4.      加入蒜片拌炒

5. 加入武雄丸大豆醬油

6. 加入水

7. 加入米酒

8.炒到湯汁收乾加入辣椒絲

9. 加入蔥絲

拌炒即完成

豆干炒肉絲，加入武雄丸大豆醬油拌炒，醬香濃郁不死鹹。

豆干炒肉絲是一道快速又下飯的家常菜。

使用武雄丸大豆醬油，自然回甘、不死鹹，

完整帶出豆干豆香與肉絲甜味，簡單炒就很好吃。

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